Além de carne e leite, o gado pode fornecer um produto que tem altíssimo valor de mercado. Trata-se da pedra que surge na vesícula dos bois.
Isso mesmo. Assim como os homens podem ter pedras nos rins, os bois podem ficar com cálculos biliares na vesícula. E, quando isso acontece, o dono do gado pode ganhar muito dinheiro.
Crédito: Nicky pixabayÉ que a pedra da vesícula de boi, também conhecida como pedra de fel ou cálculo biliar bovino, pode valer milhões de reais, dependendo da quantidade.
Crédito: Reprodução TwitterBandidos que sabem disso planejam ações para roubar as tais pedras. Foi o que ocorreu, por exemplo, em setembro de 2023, quando criminosos renderam funcionários de uma empresa de exportação de pedras de boi em Barretos (SP) e levaram o produto, avaliado em R$ 2 milhões.
Crédito: - Divulgação PRFEspecialistas explicam que os bois ficam com essas pedras na vesícula quando ocorre um acúmulo de sais no órgão do animal.
Crédito: ADRIANA HENRIQUE DE ANDRADE wikimedia commonsVale ressaltar que, mesmo que o boi esteja com esse problema de saúde, sua carne pode ser consumida sem risco. Ou seja, isso não afeta os seres humanos.
Crédito:A pedra de boi tem alto valor porque é muito utilizada na medicina tradicional asiática como ingrediente para a produção de remédios.
Crédito: Imagem de Pexels por PixabayA China é líder na utilização de pedras de boi no setor farmacêutico. Dezenas de medicamentos produzidos no país levam a pedra de boi na composição.
Crédito: Imagem de kian2018 por PixabayMas a pedra de vesícula de boi também é bastante usada para fins medicinais no Japão e na Coreia do Sul. Preparados que unem alguns elementos levam o cálculo biliar bovino na composição.
Crédito: Imagem de kian2018 por PixabayEsses remédios que incluem a pedra de boi são prescritos para pacientes que sofrem de convulsões , desmaios e febres, entre outros problemas.
Crédito: Imagem de kian2018 por PixabayPor serem pedras difíceis de conseguir - já que nem todos os bois desenvolvem esse excesso de sais que resulta na formação das pedras - o seu valor é elevado no mercado. O preço varia conforme o tamanho, a cor, o formato e a condição da pedra (inteira ou quebrada).
Crédito: Reprodução TV GloboNos frigoríficos, no processo de abate, as vesículas são retiradas do animal e furadas para a verificação da presença (ou não) dos cálculos biliares.
Crédito: Reprodução TV GloboNa peneira, quando as pedras são encontradas, o empresário "ganha na loteria".
Crédito: Reprodução TV GloboDepois de encontradas e lavadas, as pedras de vesícula de boi são levadas para conservação na geladeira, que fica com uma tranca. Um funcionário é encarregado de zelar pela segurança do local evitando furtos.
Crédito: Reprodução TV GloboEm entrevista à TV Globo, um empresário disse que, em média, são encontrados entre 13 e 16 gramas por dia.
Crédito: Reprodução TV Globo1 grama vale em torno de R$ 1 mil. Então, em média, 15 mil reais por dia. No fim do mês, apenas nos dias úteis, o dono do gado consegue algo na faixa de R$ 300 mil.
Crédito: Reprodução TV GloboE o Brasil é uma potência na pecuária. Segundo o IBGE, o país alcançou novo recorde em 2022 (último censo) com 234,4 milhões de bovinos.
Crédito: Reprodução TV GloboUm crescimento de 4,3% no rebanho em relação ao ano anterior.
Crédito: Reprodução TV GloboO estado de Mato Grosso lidera o ranking do rebanho bovino com 34,2 milhões de cabeças de gado. Isso representa 14,6% do total nacional.
Crédito: Carlos Luis M C da Cruz wikimedia commonsEm seguida aparecem o Pará com 10,6% e Goiás com 10,4%. Na lista das cidades, São Félix do Xingu , no Pará, é a cidade com maior número de cabeças de gado: 2,5 milhões.
Crédito: Alex S Araujo wikimedia commons