No mundo da nutrição, o termo superalimentos tem ganhado popularidade, embora não exista uma definição científica oficial para essa categoria. Em geral, esse alimentos são aqueles...
Nos últimos anos, a quinoa tem ganhado os holofotes nos círculos gastronômicos e entre aqueles que buscam uma alimentação saudável. Considerada um superalimento, essa semente ancestral...
A quinoa tem ganhado popularidade graças ao seu perfil nutricional impressionante. Rica em proteínas, fibras, ferro, cálcio, magnésio, potássio, fósforo, vitamina E, vitaminas do complexo B...