A dieta frugívora, embora não seja das mais comuns, suscita curiosidade e interesse em alguns entusiastas de planos alimentares alternativos. Consiste basicamente no consumo predominante de...
A vitamina B12, também conhecida como cobalamina, desempenha um papel crucial na formação do material genético das células e na produção de glóbulos vermelhos. Esta vitamina...
No cenário alimentar atual, a busca por substitutos vegetais que forneçam altos níveis de proteína tem ganhado destaque. A ideia de que algumas opções vegetais superam...
O açaí, uma pequena fruta roxa originária da bacia amazônica, conquistou os corações dos brasileiros e está gradualmente ganhando atenção global. Sua cor vibrante e sabor...
A sensibilidade à insulina é um aspecto crucial no gerenciamento dos níveis de açúcar no sangue e do metabolismo corporal. Quando a sensibilidade à insulina é...
Em 16 de outubro, o mundo comemora o Dia do Pão, um dos alimentos mais consumidos e apreciados em diversas culturas. Seja no café da manhã,...
A matemática da nutrição, muitas vezes resumida pela equação entre calorias consumidas e calorias gastas, é uma abordagem comum na compreensão do ganho ou perda de...
Em um cenário onde a busca por uma alimentação mais saudável se torna cada vez mais comum, entender quais alimentos oferecem maiores benefícios é essencial. Um...
Com a rotina cada vez mais acelerada, muitas pessoas buscam maneiras de preparar refeições de maneira prática e deliciosa. Confira algumas receitas que, além de facilitar...
Um estudo recente realizado nos Estados Unidos revelou um dado preocupante: 29% dos adultos apresentam deficiência de ferro. Este mineral é essencial para diversas funções no...