A beterraba é um vegetal que vai muito além de seu sabor único; ela é uma verdadeira power food. Repleta de vitamina A, betalaínas, carotenoides e...
O colesterol alto é um dos principais fatores de risco para doenças cardiovasculares, como infarto e acidente vascular cerebral (AVC). Manter uma dieta saudável é fundamental...
Sabia que nossos genes desempenham um papel importante na forma como processamos nutrientes? Da mesma forma, diferentes nutrientes têm efeitos diferentes em nossos genes. Mas será...
Estudos recentes sugerem que consumir mirtilos regularmente pode ter um impacto significativo na saúde do cérebro e na redução do risco de demência. Especialistas apontam que...
As sementes de abóbora são um verdadeiro tesouro nutricional, encontradas cruas ou torradas em mercados e lojas de produtos naturais. Essas sementes oferecem uma variedade de...
A salada é um prato muito versátil. Pode ser consumida como acompanhamento ou como prato principal, e há opções de ingredientes suficientes para agradar a todos...
Esteatose Hepática: A Importância da Alimentação na Saúde do Fígado
Quando se trata de dieta, não faltam opções para experimentar, desde a baseada em vegetais até a cetogênica. Ocasionalmente, as pessoas tentam a dieta frugívora, que consiste...
As comidas processadas têm uma má reputação por boas razões. A maioria dos alimentos altamente processados está cheia de ingredientes prejudiciais à saúde, incluindo grandes quantidades...
Ao longo dos anos, a falsificação de alimentos tem sido uma preocupação crescente em diversos países. Produtos do cotidiano, como queijo parmesão, café e azeite, frequentemente sofrem adulterações que acabam...