Saúde
Saiba quais são os 5 alimentos essenciais para fortalecer a imunidade
Nutricionista formado pela Universidade Salgado de Oliveira, Antônio Wanderson Lack de Matos, a boa alimentação desempenha um papel fundamental para a manutenção de um sistema imunológico saudável
A imunidade desempenha um papel crucial na proteção do corpo contra doenças e para manter uma boa imunidade, livre de doenças deve-se ter uma alimentação saudável.
Muitos alimentos frutas cítricas, alho e vegetais verdes, são acessíveis e podem ser encontrados em mercados a preços razoáveis.
Dessa forma, manter a imunidade em dia não requer necessariamente um orçamento elevado.
Segundo o nutricionista Antônio Wanderson Lack de Matos, formado pela Universidade Salgado de Oliveira com Pós-Graduação em Fitoterapia aplicada a nutrição clínica pelo Centro Universitário Laboro; pós-graduação em Nutrição Clínica ênfase Ortomolecular pela Estácio de Sá e pós-graduado em Nutrição aplicada à gerontologia pela Universidade Estácio de Sá, a boa alimentação desempenha um papel fundamental para a manutenção de um sistema imunológico saudável, mas não é o único elemento.
“Uma dieta rica em alimentos nutritivos pode fortalecer o sistema imunológico e ajudar a proteger o corpo contra doenças. No entanto, é importante adotar uma abordagem holística para a saúde, incluindo outros hábitos saudáveis, para manter a imunidade em seu melhor estado. Consultar um nutricionista ou profissional de saúde pode ser útil para criar um plano alimentar personalizado”, explica o médico.
A seguir, o especialista separou 5 melhores alimentos para impulsionar a imunidade e como eles podem ser incorporados à sua dieta diária.
- Frutas Cítricas
As frutas cítricas, como laranjas, limões e grapefruit, são amplamente conhecidas por sua alta concentração de vitamina C. Segundo Antônio, a vitamina C é um antioxidante que pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico, estimulando a produção de células brancas do sangue e aumentando a produção de anticorpos. “Consumir uma porção diária dessas frutas pode ser benéfico”, afirma o nutricionista.
- Alho
O alho não é apenas um ingrediente saboroso na culinária, mas também possui propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias. O composto ativo no alho, a alicina, tem demonstrado melhorar a resposta do sistema imunológico a infecções. “Adicionar alho fresco ou triturado às suas refeições diárias pode ser uma estratégia eficaz”, explica.
- Iogurte Probiótico
O iogurte probiótico contém bactérias benéficas para o intestino, conhecidas como probióticos. Uma parte significativa do sistema imunológico está localizada no intestino, e a saúde intestinal está ligada à imunidade. “O consumo regular de iogurte probiótico pode ajudar a manter um equilíbrio saudável da flora intestinal”, exemplifica Matos.
- Vegetais Verdes Escuros
Vegetais verdes escuros, como espinafre e brócolis, são ricos em vitaminas (como A, C e E), bem como em antioxidantes. Esses nutrientes desempenham um papel importante na manutenção da integridade das células do sistema imunológico. De acordo com o especialista, incluir esses vegetais em suas refeições diárias fornece benefícios significativos para a imunidade.
- Alimentos Ricos em Vitamina D
A vitamina D desempenha um papel crucial na regulação do sistema imunológico. Alimentos como salmão, atum e ovos são fontes naturais de vitamina D. “A exposição ao sol também é uma forma importante de obter vitamina D. Incluir esses alimentos na dieta e passar algum tempo ao ar livre pode melhorar a imunidade”, sugere.
- Nozes e Sementes
Nozes, sementes de girassol e de abóbora são ricas em antioxidantes e ácidos graxos ômega-3. Esses nutrientes ajudam a reduzir a inflamação no corpo e, assim, melhoram a resposta imunológica. Uma pequena porção de nozes e sementes como lanche diário é uma escolha saudável.
- Chá Verde
O chá verde é conhecido por suas propriedades antioxidantes. Ele contém compostos como catequinas que podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico e proteger contra doenças. Substituir refrigerantes ou outras bebidas por chá verde pode ser benéfico.
Consumo Diário e Suplementação
Antônio complementa que idealmente, esses alimentos devem ser incorporados à dieta diária para manter um sistema imunológico robusto. No entanto, uma alimentação equilibrada é apenas uma parte da equação. Dormir o suficiente, fazer exercícios regularmente e gerenciar o estresse também são vitais para a imunidade.
“Quanto à suplementação, em casos de deficiências específicas de nutrientes, pode ser necessário tomar suplementos, mas isso deve ser feito sob orientação de um profissional de saúde. Em geral, é preferível obter nutrientes a partir de alimentos, pois eles contêm uma variedade de compostos benéficos que os suplementos não oferecem”, explica.
Opções Acessíveis para Manter a Imunidade
Muitos dos alimentos mencionados acima, como frutas cítricas, alho e vegetais verdes, são acessíveis e podem ser encontrados em mercados a preços razoáveis. Portanto, manter a imunidade em dia não requer necessariamente um orçamento elevado.
Em conclusão, uma dieta rica em alimentos nutritivos pode fortalecer o sistema imunológico e ajudar a proteger o corpo contra doenças. No entanto, é importante adotar uma abordagem holística para a saúde, incluindo outros hábitos saudáveis, para manter a imunidade em seu melhor estado. Consultar um nutricionista ou profissional de saúde pode ser útil para criar um plano alimentar personalizado.
