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Guirlanda de brownie: Temático, lúdico e saboroso

Nova tendência feita com chocolate e criatividade faz sucesso na ceia de Natal

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Guirlanda de brownie: Temático, lúdico e saboroso
Guirlanda de brownie: Temático, lúdico e saboroso

O Natal sempre conta com um verdadeiro banquete de sobremesas. Nesta perspectiva, a criatividade das confeiteiras ganha força. É o caso da chef Camila Marques, proprietária da confeitaria Mila & Jaja Gourmet, que aposta na guirlanda de brownie. Usadas para decorar a porta das casas no período natalino, as guirlandas eram vistas como um presente que traz saúde para a família.

O símbolo natalino é confeccionado com brownie molhadinho por dentro e casquinha crocante por fora coberto com cremoso brigadeiro de chocolate nobre. Para decorar, brigadeiros 50% cacau, morangos e bombons Ferrero Rocher. Esta guirlanda não pode ficar pendurada na porta, mas pode ser um belo complemento à mesa de sobremesas. Além de uma ótima opção para presentear. O valor da guirlanda da confeitaria Mila & Jaja Gourmet é R$ 110 e o rendimento médio é de 15 fatias.

As guirlandas de brownie chamam atenção em qualquer tipo de ceia, seja em um jantar mais intimista ou em uma ceia mais sofisticada, são capazes de encantar não só pela beleza e delicadeza, mas também aos paladares mais exigentes. Afinal, brownie é uma unanimidade. Camila é uma das confeiteiras que dão asas à imaginação. Ela montou um cardápio natalino bem variado: Naked Cake Red Velvet, folhata, bombom de uva, bombom de morango, banoffee, brownie delícia e red velvet. Todos os produtos são 100% artesanais e feitos por encomenda. A agenda para dezembro está aberta, mas bastante concorrida.

Convidamos a chef Camila Marques para explicar o sucesso da guirlanda de brownie. “Além do brownie ser um dos doces preferidos dos brasileiros, ainda combina com sorvete. Em dezembro começa o verão e nada melhor que se refrescar com a nossa guirlanda de brownie acompanhada com uma bola de sorvete. A criançada adora! É lúdico, saboroso, bonito e uma ótima opção para presentear”, afirma a chef da confeitaria Mila & Jaja Gourmet.

Chef Camila Marques (Foto: Divulgação)

Para os interessados, as encomendas podem ser feitas pelo whatsApp (21) 99009-5454 ou nas unidades físicas em Niterói e São Gonçalo. Para mais informações acesse as redes sociais: @milaejajagourmet.