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Feijoada de Camarão: Depois que molhadinho ficar você vai se apaixonar
Receita do Dia da ouvinte Vanessa de OliveiraA Receita do Dia de Hoje é uma deliciosa Feijoada de Camarão que a ouvinte Vanessa de Oliveira dos Santos Bastos ensinou a fazer. DEPOIS QUE MOLHADINHO FICAR VOCÊ VAI SE APAIXONAR.
INGREDIENTES
- 500 gramas de camarão
- 500 gramas de feijão branco
- 2 tomates
- 1 cebola média
- 5 dentes de alho
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Tempero verde: salsa, cebolinha e coentro
MODO DE FAZER
Deixe o feijão branco de molho em água morna por uma hora. Leve ao fogo na panela de pressão de 20 a 30 minutos. Em outra panela frite o alho, cebola e os tomates. Assim que estiverem bem refogados acrescente o camarão para que ele não diminua e nem perca o sabor. Adicione a pimenta e assim que o feijão estiver cozido misture tudo e acrescente o sal. Deixe cozinhar por 5 minutos e desligue o fogo. Acrescente os temperos verdes e aí está pronto.