Conheça 5 alimentos que não devem ser consumidos à noite

A boa alimentação influencia diretamente na qualidade do sono. Algumas comidas se ingeridas à noite, durante o jantar ou antes de dormir, podem gerar desconforto, azia ou estufamento.

Muitos desses alimentos são frituras, carnes vermelhas, salgadinhos condimentados, café ou chá, álcool e que impactam diretamente no metabolismo, prejudicando a produção de melatonina —hormônio do sono— e, consequentemente causando insônia ou sono leve.

Segundo o nutricionista Antônio Lack, o ideal é não comer grandes quantidades desses alimentos antes de dormir e apostar em opções que sejam mais leves como sopas de legumes, saladas, peito de frango desfiado e no geral, refeições com menor quantidades de gorduras em sua composição.

A seguir, o nutricionista separou 5 alimentos que devem ser evitados para consumo à noite:

1 – Alimentos Processados à Noite:

Alimentos processados muitas vezes contêm altos níveis de açúcares refinados e gorduras saturadas. Esses ingredientes podem causar desconforto gastrointestinal e indigestão quando consumidos à noite, o que pode prejudicar a qualidade do sono. Além disso, os picos de glicose no sangue causados por alimentos processados podem levar a flutuações de energia durante a noite.

2 – Frituras à Noite

Alimentos fritos são ricos em gorduras saturadas e podem ser difíceis de digerir. Consumi-los à noite pode levar a desconforto estomacal e azia, o que pode atrapalhar o sono.

“Além disso, alimentos fritos são geralmente calóricos e podem contribuir para o ganho de peso se consumidos em excesso”, alerta o nutricionista.

3 – Café

A cafeína, presente no café é um estimulante do sistema nervoso central. Se consumida à noite, pode prejudicar a qualidade do sono, tornando mais difícil adormecer e reduzindo a quantidade de sono profundo. Estudos mostram que a cafeína pode afetar negativamente o ritmo circadiano, levando a distúrbios do sono.

4 – Bebidas alcoólicas

O consumo de álcool à noite pode afetar negativamente o sono, mesmo que inicialmente pareça causar sonolência. O álcool interrompe o ciclo normal do sono, reduzindo a quantidade de sono REM (Rapid Eye Movement) essencial para o descanso profundo. Isso pode levar a um sono menos reparador e a despertares noturnos.

5 – Carne vermelha

Carnes vermelhas são fontes de proteína e ferro, mas também são mais difíceis de digerir do que outras fontes de proteína, como aves ou peixes. Segundo Antônio, consumi-las à noite pode aumentar a carga de trabalho do sistema digestivo, o que pode afetar negativamente o sono. Além disso, algumas carnes vermelhas são ricas em gordura saturada, o que pode contribuir para problemas de digestão.