Quer controlar a glicose? Esses 3 alimentos são a solução!

Manter a glicemia estável é crucial, então, para garantir energia adequada e prevenir doenças metabólicas como diabetes tipo 2. Assim, a alimentação tem um papel vital nesse processo, e certos alimentos são eficazes para estabilizar a glicose. Porém, especialistas em nutrição indicam que incluir esses alimentos na dieta ajuda a controlar a glicemia naturalmente.

Quais são os principais grupos de alimentos que auxiliam na estabilização da glicemia?

Alguns alimentos são particularmente benéficos para manter a glicemia estável, então. Assim, entre eles, destacam-se:

• Aveia
• Oleaginosas
• Alimentos ricos em proteínas

Porém, cada um desses grupos atua de maneira específica para controlar os níveis de glicose.

De que maneira o consumo de aveia contribui para a estabilização da glicemia no organismo?

A aveia é um alimento altamente recomendado, então, para quem busca estabilizar a glicemia. Assim, rica em fibras solúveis, especialmente a betaglucana, ela retarda a digestão e a absorção dos carboidratos.

Porém, isso resulta em liberação gradual de energia, evitando picos de glicose, além de melhorar a sensibilidade à insulina.

Qual o papel das oleaginosas, como castanhas e nozes, na manutenção de níveis glicêmicos saudáveis?

As oleaginosas são ricas em gorduras saudáveis, proteínas e fibras, então. Assim, esses nutrientes ajudam a reduzir a velocidade de absorção da glicose. Porém, o magnésio presente nas oleaginosas é essencial para o metabolismo da insulina, e os antioxidantes combatem inflamações ligadas à resistência à insulina.

Por que os alimentos ricos em proteínas são importantes para evitar oscilações na glicemia?

Proteínas encontradas em ovos, carnes magras, peixes e leguminosas são fundamentais, então, para manter a saciedade e evitar oscilações na glicemia.

Assim, elas retardam a digestão dos carboidratos quando consumidas na mesma refeição. Porém, a ingestão adequada de proteínas também ajuda a preservar a massa muscular.