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Gastronomia

Os vilões da sua saúde! Descubra os fast-foods mais perigosos!

Descubra quais são os piores vilões e como escolher opções mais saudáveis.

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Os vilões da sua saúde! Descubra os fast-foods mais perigosos!
Créditos: depositphotos.com / EdZbarzhyvetsky

Os fast-foods são parte integrante do cotidiano de muitas pessoas, e entre os mais famosos estão hambúrgueres, pizzas e batatas fritas. No entanto, essa categoria vai muito além, incluindo itens como pokes, sanduíches, cachorros-quentes, donuts, frangos fritos crocantes, kebabs e bebidas gaseificadas, sem esquecer algumas delícias mexicanas.

Apesar de serem rápidos, acessíveis e saborosos, os fast-foods têm um lado negativo. De acordo com a nutricionista Roseli Rossi, de São Paulo, esses alimentos são carregados de açúcar, gorduras, sódio, farináceos e aditivos alimentares, além de apresentarem alta densidade calórica.

Os Perigos dos Fast-Foods para a Saúde

Para entender melhor os riscos, conversamos com as nutricionistas Thais Kuyumijan, de São Paulo, e Ana Paula Arantes, do Rio de Janeiro. Segundo Ana Paula, os donuts e as frituras são os maiores vilões. “Esses alimentos têm alto teor de açúcares e gorduras trans, que aumentam o risco de doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2”, afirma.

Mas não são só os donuts que preocupam. Hambúrgueres e pizzas também entram na lista negra por serem ricos em gorduras saturadas e sódio. “Consumidos em excesso, podem levar à hipertensão e obesidade”, alerta Ana Paula.

Quais São os Efeitos dos Donuts na Saúde?

A nutricionista Ana Paula Arantes explica que a ingestão excessiva de donuts pode ter impactos severos no bem-estar. “Donuts são bombas de açúcar e gorduras trans, ingredientes que contribuem para o aumento do colesterol e da glicose, além de serem extremamente calóricos”, destaca. Outro problema são as bebidas açucaradas como milk-shakes, que adicionam calorias vazias à nossa dieta.

Roseli Rossi também ressalta que qualquer fast-food pode ser nocivo, mas alguns são piores devido ao grande número de ingredientes pouco saudáveis. “Quanto mais adicionar itens como maionese, bacon, batata frita e carne processada ao seu cachorro-quente ou hambúrguer, maior será o perigo”, adverte.

Existe um Fast-Food Saudável?

Para equilibrar essa balança, a nutricionista Thais Kuyumijan sugere o poke como uma alternativa mais saudável. “O poke é uma refeição equilibrada com alimentos frescos e não processados, e usa temperos naturais e pouco sódio”, aponta Thais. É uma maneira saborosa de consumir fast-food sem tantos riscos à saúde.

Os Fast-Foods Mais Prejudiciais

  • Donuts
  • Frituras
  • Hambúrgueres com gorduras saturadas e sódio
  • Pizzas com muito sódio
  • Bebidas açucaradas

Como Escolher Fast-Foods Mais Saudáveis

  1. Prefira opções com ingredientes frescos e naturais.
  2. Modere no uso de molhos e acompanhamentos gordurosos.
  3. Evite bebidas açucaradas e opte por sucos naturais ou água.
  4. Reduza a quantidade de frituras no seu prato.