Lancheira fit e deliciosa: Dicas para encantar o paladar

No dia a dia corrido dos pais, alimentos ultraprocessados frequentemente acabam sendo colocados na lancheira das crianças, como biscoitos e salgadinhos. Embora sejam práticos, esses alimentos são frequentemente pobres em nutrientes essenciais, o que pode afetar negativamente o desenvolvimento físico e cognitivo das crianças.

Dados do Ministério da Saúde revelam que 10% das crianças brasileiras entre 5 e 10 anos estão acima do peso. O consumo regular de alimentos ultraprocessados impacta diretamente na saúde infantil, resultando em menos energia e maior predisposição a problemas de saúde. Dessa forma, torna-se crucial a adoção de hábitos alimentares saudáveis desde os primeiros anos de vida.

Como a Variedade Alimentar Contribui para uma Vida Saudável?

Para promover uma alimentação equilibrada, incluir uma variedade de grupos alimentares na lancheira das crianças é essencial. Tal variedade garante que as crianças recebam proteínas, carboidratos e frutas, além de outros nutrientes necessários. Planejar o cardápio semanalmente pode prevenir excessos e facilitar a organização diária dos pais.

Quais Cuidados Devem Ser Tomados na Escolha dos Alimentos?

Incluir a criança na seleção dos alimentos que irão compor a lancheira pode aumentar a aceitação dos mesmos. Optar por alimentos que a criança já consome em casa diminui a chance de rejeição. Por exemplo, pães variados com patês caseiros são boas opções, além de sucos naturais e água de coco para acompanhar as refeições.

Como Preparar uma Lancheira Saudável?

• Alimentos essenciais: Inclua um líquido, uma fruta, um carboidrato e uma proteína.
• Bebidas saudáveis: Opte por chás, sucos naturais ou água de coco, mantendo a água como a escolha principal.
• Frutas acessíveis: Frutas já cortadas e descascadas são mais atraentes para crianças.
• Pães variados: Varie entre pão francês, de forma ou de milho. Escolha recheios saudáveis.
• Petiscos saudáveis: Frutas secas, mix de castanhas e cereais sem açúcar são opções nutritivas.

O Papel da Suplementação na Alimentação Infantil

Em alguns casos, a suplementação infantil pode ser necessária, especialmente para crianças que rejeitam determinados alimentos ou que apresentam peso e altura abaixo da média. No entanto, esse tipo de intervenção deve ser orientado por um profissional de saúde, como um pediatra ou nutricionista, após uma avaliação detalhada.

Para além da alimentação, fomentar a prática de atividades físicas e momentos ao ar livre também contribui para um desenvolvimento saudável, promovendo um estilo de vida equilibrado na infância.