Estudo revela os 4 alimentos que prolongam a vida e 2 proibidos

A dieta mediterrânea é inspirada nos hábitos alimentares de países como Grécia, Itália e Espanha. Ela foca no consumo de alimentos frescos e naturais, como frutas, vegetais, grãos integrais e azeite de oliva. Assim, carnes vermelhas são evitadas e substituídas por peixes, ovos e aves em quantidades moderadas.

Então, o uso de azeite como principal fonte de gordura é um dos destaques. Além disso, o vinho tinto é permitido com moderação em algumas versões da dieta. Esse padrão alimentar promove não só a saúde física, mas também o prazer em comer bem.

Quais são os pilares da dieta da saúde planetária?

A dieta da saúde planetária foi criada por especialistas para equilibrar saúde humana e preservação ambiental. Ela prioriza alimentos de origem vegetal, como frutas, vegetais, leguminosas e grãos integrais. O consumo de carne vermelha é altamente limitado, sendo as proteínas vegetais a base do cardápio.

Além disso, o plano reduz o uso de açúcares adicionados e gorduras saturadas. Assim, há um incentivo ao uso de óleos saudáveis e à ingestão moderada de peixe e laticínios. Esse equilíbrio tem potencial para beneficiar tanto o corpo quanto o planeta.

Quais alimentos são comuns nas duas dietas?

• Legumes, verduras e frutas em abundância
• Grãos integrais como base das refeições
• Nozes e sementes como fontes saudáveis de gordura
• Azeite de oliva e outras gorduras insaturadas
• Redução significativa de carnes vermelhas
• Água como principal bebida no dia a dia

Como essas dietas impactam a saúde e o planeta?

Ambas oferecem uma série de benefícios à saúde, como a redução do risco de doenças cardíacas, diabetes e mortalidade geral. Então, seguir essas dietas é um investimento no bem-estar a longo prazo. Um estudo mostra que a dieta planetária reduz o risco de morte em até 22%.

Porém do ponto de vista ambiental, os dois modelos ajudam a preservar o planeta. Então ao consumir menos carne e priorizar alimentos vegetais, diminuem-se as emissões de carbono. Assim, essas dietas favorecem tanto a longevidade quanto a sustentabilidade.

Qual dieta escolher para melhorar sua qualidade de vida?

• Escolha a que melhor se adapta à sua rotina e gosto pessoal
• Avalie se você prioriza mais o sabor ou o impacto ambiental
• Prefira alimentos frescos e naturais sempre que possível
• Comece aos poucos, com pequenas substituições diárias
• Mantenha constância: hábitos sustentáveis trazem mais resultados
• Consulte um nutricionista para uma adaptação personalizada