Saúde
Beterraba traz mais saúde para todos, especialmente para mulheres na menopausa
Descubra os benefícios da beterraba para a saúdeVários experimentos já comprovaram que o nitrato, vindo da beterraba e transformado em óxido nítrico, contribui significativamente para a elasticidade das artérias e a circulação sanguínea. Além disso, há evidências de seu papel no combate à hipertensão arterial. Embora tais benefícios sejam bem-vindos em todas as fases da vida, com a entrada na menopausa, eles se tornam ainda mais importantes.
“Nessa fase, ocorre um aumento no risco cardiovascular devido à queda dos níveis de estrógeno, hormônio que possui efeito protetor”, comenta a nutricionista Giuliana Modenezi, do Espaço Einstein Esporte e Reabilitação, do Hospital Israelita Albert Einstein. Se o novo estudo revela essa função, a raiz já faz sucesso entre esportistas e coleciona estudos na literatura científica.
Nitrato na Beterraba Melhora Desempenho Físico
Dentro do universo esportivo, a beterraba tem sido um aliado valioso. O nitrato presente no vegetal, convertido em óxido nítrico, melhora a oferta de oxigênio e de nutrientes para os músculos durante o exercício. Como resultado, o atleta ganha força e rendimento. Tal efeito é crucial não apenas para atletas profissionais, mas para qualquer pessoa que busca uma melhora no desempenho físico.
A eficiência do nitrato pode ser observada em diversas áreas da atividade física, desde a resistência em maratonas até a força em esportes de explosão. A inclusão regular de beterraba na dieta pode ser a chave para atingir esses resultados.
Quais são os Benefícios da Beterraba na Menopausa?
A menopausa é uma fase de grandes mudanças para as mulheres, incluindo um aumento no risco de doenças cardiovasculares. A queda nos níveis de estrógeno deixa o sistema cardiovascular mais vulnerável. Aqui, a beterraba entra como um reforço essencial.
A elasticidade melhorada das artérias, promovida pelo óxido nítrico derivado do nitrato, ajuda a manter uma circulação saudável. Isso pode reduzir a pressão arterial e combater a hipertensão, problemas comuns nessa fase da vida. Portanto, incluir beterraba na dieta pode se traduzir em uma melhor qualidade de vida e saúde no longo prazo.
De Onde Vem a Beterraba?
A beterraba, de nome científico Beta vulgaris, é nativa das regiões de clima temperado da Europa e do norte da África. Sua versatilidade e sabor a tornaram popular em diversas cozinhas ao redor do mundo. Além do nitrato, a raiz é rica em fibras, antioxidantes, vitaminas, e minerais, como o folato, manganês e potássio.
Para quem deseja incorporar a beterraba à dieta de forma simples, há diversas opções. A beterraba pode ser consumida crua, ralada em saladas, cozida, ou até mesmo em sucos e smoothies. Além de saudáveis, essas opções são deliciosas e fáceis de preparar.
Benefícios da Beterraba em Resumo
- Melhora a elasticidade das artérias
- Auxilia na circulação sanguínea
- Contribui para o combate à hipertensão arterial
- Potencializa o desempenho físico de atletas
- Proporciona benefícios importantes durante a menopausa
- Rica em nutrientes essenciais como fibras, antioxidantes, vitaminas, e minerais
Com todas essas qualidades, a beterraba mostra-se como um alimento poderoso tanto para pessoas comuns como para atletas e mulheres na menopausa. Integrar essa raiz nas refeições diárias pode trazer inúmeros benefícios à saúde e bem-estar.