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Saúde

Aprenda a plantar manjericão e deixe sua cozinha mais aromática

Saiba como cultivar manjericão orgânico em sua casa.

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Aprenda a plantar manjericão e deixe sua cozinha mais aromática
Créditos: depositphotos.com / maxsol7

O manjericão é uma erva aromática com um aroma e sabor inconfundíveis, muito utilizada em diversas culinárias do mundo. Além de aprimorar pratos como saladas, pizzas e massas, combina muito bem com carnes brancas. Cultivar essa planta em casa pode ser bastante vantajoso, pois ela se desenvolve bem até mesmo em vasos médios.

Para garantir que o manjericão cresça saudável, é essencial que receba luz solar direta. Esta planta não prospera em locais sombreados, tornando-se essencial escolher um bom local para posicionar o vaso após o plantio. Vamos explorar mais sobre o cultivo adequado do manjericão.

Qual é o melhor vaso para plantar manjericão?

Escolher o vaso adequado é um passo crucial para o sucesso do cultivo de manjericão. Para colheitas maiores, recomenda-se usar jardineiras ou vasos com capacidade superior a 5 litros. No entanto, vasos médios entre 2 e 3 litros também são adequados. É importante verificar se o vaso possui furos no fundo para drenagem, caso contrário, deve-se fazê-los. Esse cuidado é essencial para evitar o acúmulo excessivo de água, que pode apodrecer as raízes.

Preparar o vaso corretamente também é vital. Primeiramente, coloque uma camada de argila expandida ou pedras de construção no fundo para ajudar na drenagem e impedir a compactação do substrato. Depois, prepare um substrato fofo e fértil, misturando terra comum, areia fina e húmus de minhoca.

Como plantar manjericão em vaso?

Depois de escolher o vaso e preparar o substrato, é hora do plantio. Retire a muda de manjericão do recipiente, preservando ao máximo o torrão de terra. Posicione a muda no centro do vaso e complete com substrato até a borda para firmá-la. Realize uma rega generosa e certifique-se de que a água escoa facilmente pelos furos do vaso. O vaso deve ser colocado em um local que receba pelo menos quatro horas de luz solar direta diariamente.

Manjericão no vaso (Créditos: depositphotos.com / Mahara)

Como cuidar do manjericão cultivado em vaso?

Após o plantio, alguns cuidados são necessários para garantir o desenvolvimento saudável do manjericão. A poda é uma técnica fundamental, pois mantém a planta jovem e saborosa por mais tempo. Recomenda-se a remoção das hastes florais e dos galhos finos para estimular um crescimento mais forte.

A rega deve ser feita com frequência, ajustando-se conforme as condições climáticas. Em climas mais quentes, pode ser necessário regar diariamente. A verificação do substrato com a ponta dos dedos é uma boa prática para determinar quando uma nova rega é necessária.

Como plantar sementes de manjericão?

O plantio a partir de sementes é uma opção viável e segue algumas etapas simples. Escolha recipientes como sementeiras ou pequenos copos de plástico e encha-os com um substrato rico em matéria orgânica. Deposite de duas a três sementes por buraco, de 0,5 a 1 cm de profundidade.

As sementes devem começar a germinar entre três a dez dias após o plantio. À medida que germinam, mova as sementeiras para um local com luz solar direta. Quando as mudas estiverem bem desenvolvidas, após cerca de dez dias, realize o transplante para o vaso definitivo.

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