Saúde
Água com gás ou sem gás: Qual Escolher?
Água com ou sem gás: qual é a melhor escolha e qual o impacto na saúde?Água com gás ou sem gás? Essa é uma pergunta que você normalmente ouve em bares ou restaurantes. Você provavelmente tem uma preferência, mas será que há alguma diferença para a sua saúde escolher uma ou outra?
Se você adora a efervescência, veja aqui por que não precisa deixar de beber água com gás. Vamos analisar as diferenças e benefícios entre a água filtrada sem gás e a filtrada gaseificada.
O que Faz Minha Água Gasosa?
Água com gás, mineral, tônica e aromatizada são semelhantes, mas não são o mesmo produto. As bolhas no líquido gaseificado são criadas pela adição de dióxido de carbono à água filtrada. Essa reação produz ácido carbônico, tornando o conteúdo mais ácido (um pH de cerca de 3,5) que a água sem gás (pH em torno de 6,5 a 8,5).
Qual Bebida é Mais Saudável?
A água é a melhor maneira de hidratar nosso corpo. Pesquisas mostram que, quando se trata de hidratação, seja com ou sem gás, ambas são igualmente eficazes. Bebidas açucaradas ou adoçadas artificialmente nem se comparam aos benefícios da água para a saúde.
Água com Gás é Ruim para Meus Dentes e Ossos?
Não há evidências de que ela prejudique os ossos. Embora o consumo excessivo de refrigerantes esteja associado ao aumento de fraturas, isso se deve em grande parte à associação com taxas mais altas de obesidade. A água com gás é mais ácida, o que pode amolecer o esmalte dos dentes, mas normalmente isso não é motivo de preocupação, a menos que seja misturada com açúcar ou frutas cítricas, que têm níveis muito mais altos de acidez.
Se você possui o hábito de ranger os dentes, o amolecimento do esmalte pode ser mais preocupante. Além disso, processos de clareamento dentário podem ser adversamente afetados pela água gaseificada. Contudo, danos significativos exigiriam uma ingestão muito alta de água com gás.
Como a Água Potável Afeta a Digestão?
Existe uma concepção errônea de que beber água (de qualquer tipo) durante uma refeição possa comprometer a digestão. Na realidade, a prática de beber água com a refeição não tem efeito negativo. Seu sistema digestivo ajusta-se à consistência da refeição sem problemas.
No entanto, algumas pessoas podem sentir desconforto estomacal devido ao acúmulo de gases das bebidas gaseificadas, resultando em inchaço e cólicas. Para aqueles com bexiga hiperativa, a acidez poderia agravar o sistema urinário.
A Água Fria é Mais Difícil de Digerir?
Quanto à temperatura, poucas pesquisas analisam o impacto da água fria em comparação com a temperatura ambiente. Algumas evidências sugerem que água fria pode inibir processos digestivos, mas outras pesquisas indicam que ela pode aumentar temporariamente o metabolismo. Esse efeito, contudo, é mínimo e não contribui significativamente à perda de peso.
Resumindo, a água é essencial, nos hidrata e possui vários benefícios à saúde, seja com ou sem gás. Se estiver preocupado com o impacto no esmalte dos dentes, uma dica é tomar um pouco de água sem gás após beber água com gás. Isso ajuda a enxaguar os dentes e normalizar a acidez na boca.