5 sobremesas com morango para impressionar e arrasar na cozinha

Os morangos são frutas versáteis que trazem frescor e cor a uma variedade de sobremesas. Seja para uma celebração especial ou para um simples agrado após o jantar, as receitas com morango são sempre uma escolha acertada. A seguir, apresentamos cinco receitas deliciosas que combinam a suculência dos morangos com outras delícias como chocolate, formando sobremesas irresistíveis.

Mousse de Morango com Chocolate

Uma mousse de morango com chocolate é uma combinação clássica e deliciosa. Esta receita é perfeita para finalizar um jantar romântico ou impressionar seus convidados em qualquer evento.

1. Em um liquidificador, bata 250g de morangos frescos até formar um purê.
2. Derreta 100g de chocolate amargo em banho-maria.
3. Em um recipiente, misture o purê de morango com o chocolate derretido.
4. Aos poucos, adicione 200ml de creme de leite fresco batido ao ponto de chantilly, incorporando delicadamente.
5. Distribua a mistura em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Como preparar uma Torta de Morango e Chocolate?

Para aqueles que amam sobremesas com morango e chocolate, esta torta é a escolha ideal. Simples de preparar, surpreende pelo sabor e apresentação.

1. Prepare a base da torta misturando 200g de biscoito maisena triturado com 100g de manteiga derretida. Pressione esta mistura no fundo de uma forma de aro removível e leve à geladeira.
2. Enquanto isso, derreta 150g de chocolate ao leite e adicione 100ml de creme de leite, formando um ganache suave.
3. Espalhe o ganache sobre a base de biscoito.
4. Corte 300g de morangos em fatias e distribua sobre o ganache.
5. Deixe a torta na geladeira por cerca de 4 horas antes de servir.

Salada de Frutas com Morango e Calda de Chocolate

A salada de frutas é um delicioso toque de frescor, e com o acréscimo de uma calda de chocolate, torna-se uma sobremesa elegante e saborosa.

1. Lave e corte 200g de morangos, 1 manga e 2 bananas em cubos.
2. Em uma tigela, misture as frutas e reserve.
3. Para a calda, derreta 100g de chocolate meio amargo e adicione 50ml de creme de leite.
4. Antes de servir, regue a calda de chocolate sobre a salada de frutas.
5. Se desejar, decore com folhas de hortelã.

Gelado de Iogurte, Morango e Chocolate

Ideal para dias quentes, este gelado combina a cremosidade do iogurte com o sabor refrescante do morango e o toque adocicado do chocolate.

1. Bata 300g de morangos com 200ml de iogurte natural no liquidificador até obter um creme liso.
2. Adicione 100g de chocolate em pedaços pequenos e mexa bem.
3. Transfira para formas de picolé e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
4. Esta sobremesa fácil irá refrescar e agradar a todos!

Bolo de Morango e Chocolate

O bolo de morango e chocolate é sempre uma opção excelente para comemorações. Uma receita que combina o sabor doce dos morangos com o toque intenso do chocolate.

1. Prepare uma massa de bolo simples e adicione 50g de cacau em pó para obter uma massa de chocolate.
2. Asse conforme as instruções e deixe esfriar.
3. Em seguida, bata um creme com 200ml de creme de leite fresco e misture 150g de morangos picados.
4. Cubra o bolo com o creme e sirva frio.

Essas receitas com morango são verdadeiras delícias e podem ser adaptadas para várias ocasiões, trazendo o sabor único dessa fruta deliciosa para o seu dia a dia. Experimente e surpreenda seus convidados com essas sobremesas irresistíveis!