Por que comer feijoada no dia de São Jorge? Entenda a tradição

No dia 23 de abril é comemorado o dia de São Jorge e para as religiões de matrizes africanas, o Ogum – orixá que representa o ferro e a guerra. É um dia de celebrar a fé, a cultura, gastronomia e tradições ancestrais. A feijoada, prato típico desse dia, é a marca registrada para celebrar o santo guerreiro.

Para entender por que a data é comemorada com feijoada, é preciso entender um pouco das religiões de matrizes africanas. O feijão, o alimento principal da feijoada, é conhecido como comida de orixá e uma das oferendas oferecidas para o orixá mais popular da religião: Ogum.

A feijoada de Ogum é uma tradição do Candomblé e da Umbanda. O principal motivo para essa tradição e a relação entre o alimento feijão e Ogum. O orixá representa proteção e coragem, mas também o trabalho árduo e a agricultura. Assim como as imagens de São Jorge, santo guerreiro e protetor dos agricultores, soldados e artesões.

Para agradecer Ogum, as comidas oferecidas para ele são tipicamente feitas de feijão, um ingrediente que, para as matrizes africanas, representa a fartura. Por isso, nas datas de festejo, como a do 23 abril, é o carro-chefe da celebração religiosa.

A celebração, que surgiu com a Igreja Católica, se tornou um marco na cultura brasileira. No Rio de Janeiro e parte do país, é feriado para celebrar o dia. O festejo começa cedo para quem é devoto do santo, os fiéis madrugam na igreja. Nas alvoradas, os devotos lançam fogos, e as igrejas católicas celebram a missa logo cedo.