Chef Javier Beltrán prepara menu especial para festa de ano novo em Copacabana

Quem busca opção com conforto no calçadão mais icônico do mundo, encontra boas possibilidades para o Réveillon no QCeviche, restaurante localizado no Mercure Boutique Copacabana.

O chef Javier Beltrán preparou menu especial para a noite, com opções de drinques para acompanhar. Os clientes podem escolher entre os diferentes ambientes do restaurante e têm passe livre para pisar na areia, ver os fogos e voltar. A música fica por conta da DJ Aura Bler.

No menu, receitas como Ceviche de Salmão com Abacaxi; Tartare de Atum com Manga; Risoto de Quinoa com Cogumelos Salteados; Bife de Chorizo com Risoto de Limão Siciliano; Nhoque de Banana com Molho de Camarão e Filézinho de Peixe Grelhado; Cheesecake de Frutas Vermelhas, entre outras.

Localizado em um dos cartões postais do Rio de Janeiro, O Mercure Copacabana, foi reformado, contando com a assinatura de arquitetos renomados. O projeto de interiores foi desenvolvido pelo Studio Melina Romano e teve como inspiração a moda carioca e a tropicalidade.