Receita do Dia: Macarrão de Panela de Pressão

A Receita do Dia de hoje é uma delicioso macarrão na panela de pressão, do ouvinte Alexandre Dias, de Madureira.

INGREDIENTES

• 1 fio de azeite
• Uma cebola picada
• 4 dentes de alho picado
• 100 gramas de presunto picado
• 100 gramas de azeitona
• Uma lata de molho de tomate
• Uma caixa de creme de leite
• 600 ML de leite
• Uma folha de louro
• 1 pacote de macarrão parafuso
• Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE FAZER

Numa panela de pressão aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione o milho, o presunto, a azeitona, o molho de tomate, o creme de leite e a água quente. Mexa bem. Adicione as folhas de louro, o macarrão e o queijo. Tempere com sal e pimenta a gosto e feche na panela de pressão por 10 minutos. Finalize com queijo parmesão e decore com salsicha.