Sorvete cremoso com 2 ingredientes que vai te surpreender

O sorvete é uma sobremesa que agrada a muitos, especialmente em dias quentes. Com o apoio do portal Receitas de Peso, esta é receita prática e rápida pode ser feita utilizando apenas dois ingredientes, proporcionando uma textura cremosa e um sabor irresistível.

O sorvete, com suas raízes históricas que remontam a antigas civilizações, evoluiu ao longo dos séculos para se tornar uma sobremesa apreciada mundialmente. A simplicidade da receita de sorvete de dois ingredientes faz dela uma opção acessível e deliciosa para qualquer ocasião.

Quais são os ingredientes necessários?

Para preparar este sorvete, você precisará de apenas dois ingredientes básicos: leite condensado e creme de leite fresco. Estes componentes são fundamentais para alcançar a cremosidade desejada e um sabor doce e equilibrado. A receita é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Como preparar o sorvete de dois ingredientes?

O processo de preparo é simples e rápido, exigindo apenas alguns passos básicos:

1. Preparar a Base: Em uma tigela grande, despeje o creme de leite fresco. Use uma batedeira para bater o creme até que comece a formar picos firmes. Isso garante que o sorvete tenha uma textura densa e cremosa.
2. Adicionar o Leite Condensado: Acrescente o leite condensado à tigela e misture delicadamente com a batedeira em velocidade baixa até que os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Congelamento: Transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que o sorvete esteja completamente firme.

Quais são as variações possíveis?

Embora a receita básica seja deliciosa por si só, existem várias maneiras de o personalizar de acordo com suas preferências:

• Frutas Vermelhas: Adicione uma xícara de frutas vermelhas frescas ou congeladas à mistura para um toque frutado. As frutas podem ser misturadas completamente ou apenas levemente para criar um efeito marmorizado.
• Chocolate: Para uma versão de chocolate, incorpore 200g de chocolate meio amargo derretido à base de sorvete. Pedaços de chocolate também podem ser adicionados para uma textura extra.

Como servir e armazenar o sorvete?

Antes de servir, é recomendável deixa-lo fora do congelador por cerca de 5 a 10 minutos para facilitar a retirada. Sirva em bolas e decore com frutas frescas, caldas ou confeitos de sua escolha. Para armazenar, mantenha o sorvete em um recipiente bem fechado no congelador, onde pode ser conservado por até duas semanas.

Com esta receita simples e versátil, é possível desfrutar de um sorvete caseiro delicioso e cremoso, adaptando-o conforme o gosto pessoal. Experimente diferentes variações e descubra novas combinações de sabores para tornar suas sobremesas ainda mais especiais.