Portugal virou uma das cidades mais turísticas do mundo – Veja os motivos

Nos últimos anos, Portugal se consolidou como um dos destinos mais desejados por turistas brasileiros e de todas as partes do mundo. Em 2024, o país alcançou a impressionante marca de mais de 27 milhões de euros em receitas provenientes do turismo, e muito disso é resultado de sua rica herança gastronômica e vinícola, que encantam e atraem viajantes em busca de experiências genuínas e inesquecíveis.

Porto: O início de uma aventura enogastronômica

A cidade do Porto, no norte de Portugal, é o ponto de partida perfeito para quem deseja se aventurar pela célebre região vinícola do Douro. Reconhecida pela UNESCO como patrimônio mundial, essa área montanhosa, com seus mais de 40 mil hectares de vinhedos, é a terra do famoso vinho do Porto. E não faltam oportunidades para imersões completas no universo do vinho: as quintas (propriedades vinícolas) oferecem experiências autênticas, desde degustações exclusivas até a tradicional pisa das uvas.

O segredo do vinho do Porto: Uma bebida única

O vinho do Porto é um tesouro único, criado por condições excepcionais de cultivo na região do Douro. Suas vinhas crescem em socalcos, ou terraços, estrategicamente dispostos para capturar ao máximo a luz solar. O solo de xisto, seco e áspero, força as raízes das vinhas a se aprofundarem, resultando em uvas mais concentradas e doces. O resultado? Um vinho com um aroma e sabor inconfundíveis, que encantam os paladares mais exigentes.

Experiências gastronômicas e enológicas no Porto

Para quem deseja mergulhar de cabeça no mundo do vinho e da gastronomia, o Porto não decepciona. Um dos grandes destaques é o World of Wine, em Vila Nova de Gaia, um complexo que une museus, bares, restaurantes e até uma escola dedicada ao vinho. No Planet Cork, os visitantes têm a oportunidade de descobrir a história e a importância da cortiça, o material utilizado nas rolhas de vinho, que, por curiosidade, é tão resistente que chegou até a ser usado em foguetes da NASA!

E se você está em busca de sensações ainda mais marcantes, a região do Douro oferece experiências enológicas e gastronômicas que são pura magia. Na Quinta da Aveleda, famosa pelos vinhos verdes, os turistas podem explorar jardins deslumbrantes e degustar rótulos premiados. Já no Monverde Wine Experience Hotel, é possível criar a sua própria garrafa de vinho, combinando diferentes variedades de uvas e imergindo em um mundo de sabores e aromas.

O Guia Michelin e o crescimento do turismo gastronômico em Portugal

O impacto do Guia Michelin no turismo português é indiscutível. Em 2024, Portugal teve novamente sua própria edição do prestigiado guia, que elevou o número de restaurantes estrelados no país. Embora ainda não tenha restaurantes com as cobiçadas três estrelas, o aumento de estabelecimentos reconhecidos tem gerado uma onda de interesse no turismo gastronômico, atraindo mais de 30 milhões de visitantes estrangeiros.

Essa visibilidade internacional, somada ao crescente interesse por experiências culinárias, tem colocado Portugal no radar de viajantes que buscam o melhor da gastronomia mundial, fazendo com que o país se reafirme como um destino de destaque, com um saboroso cardápio de experiências.

Um futuro promissor para o turismo em Portugal

Portugal não para de investir em sua infraestrutura turística, focando principalmente no turismo gastronômico e enoturismo. O esforço conjunto entre o governo e os empresários tem sido crucial para garantir que o país se mantenha como um destino imperdível no cenário internacional, oferecendo aos turistas experiências marcantes, que misturam tradição, inovação e, claro, sabores inconfundíveis. Portugal é, sem dúvida, um convite irresistível para aqueles que buscam viver momentos únicos à mesa e nas vinhas.