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O melhor pão de liquidificador que você vai provar hoje

Descubra o segredo por trás da massa perfeita.

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O melhor pão de liquidificador que você vai provar hoje
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Pão de liquidificador - Créditos: depositphotos.com / SergioYoneda

O pão caseiro de liquidificador é uma alternativa prática e deliciosa para quem deseja saborear um pão fresquinho sem complicações. Essa receita é ideal para aqueles que buscam simplicidade na cozinha, sem abrir mão do sabor e da textura macia de um bom pão caseiro. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo descomplicado, qualquer pessoa pode se aventurar a fazer essa iguaria em casa.

O método de preparo do pão de liquidificador surgiu como uma solução para quem não tem tempo ou disposição para sovar a massa. Segundo o Receitas de Peso, utilizando o liquidificador, é possível obter uma mistura homogênea de forma rápida, garantindo um pão leve e aerado. Essa técnica se popularizou devido à sua praticidade, conquistando muitos adeptos que buscam uma forma fácil de fazer pão em casa.

Quais são os ingredientes necessários para o pão de liquidificador?

Para preparar o pão caseiro de liquidificador, são necessários ingredientes simples, que geralmente já estão presentes na despensa. A receita básica inclui:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (ou farinha integral, se preferir)
  • 1 xícara (chá) de leite morno (ou água morna para uma versão sem lactose)
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 sachê (10g) de fermento biológico seco

Esses ingredientes são suficientes para preparar um pão médio, que rende cerca de 10 fatias. Cada fatia possui aproximadamente 120 calorias, mas esse valor pode variar conforme os ingredientes escolhidos.

Como preparar o pão caseiro de liquidificador?

O preparo do pão de liquidificador é simples e rápido. Siga os passos abaixo para obter um pão delicioso:

  1. No liquidificador, bata o leite morno, o óleo, o ovo, o açúcar, o sal e o fermento por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
  2. Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione a farinha aos poucos, mexendo com uma espátula ou colher de pau até formar uma massa uniforme.
  3. Unte uma forma com óleo, despeje a massa e cubra com um pano de prato limpo. Deixe crescer por 40 minutos em um local morno, até dobrar de volume.
  4. Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por 30 minutos, ou até que esteja dourado. Para verificar se está pronto, espete um palito no centro – se sair seco, o pão está no ponto.
Créditos: depositphotos.com / SergioYoneda
Pão caseiro – Créditos: depositphotos.com / SergioYoneda

Como armazenar e servir o pão caseiro?

Para manter o pão fresco, armazene-o em um saco plástico bem fechado ou em um pote hermético. Ele pode ser mantido em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 7 dias. Se preferir congelar, corte em fatias e guarde em sacos individuais no freezer por até 3 meses. Para reaquecer, utilize o forno ou a torradeira.

Esse pão caseiro é perfeito para acompanhar manteiga derretida, geleias caseiras, queijo ou requeijão, além de um café fresquinho. Com essa receita prática, é possível desfrutar de um pão saboroso e macio a qualquer momento.

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