Guia definitivo para cultivar girassóis saudáveis em casa

O girassol é uma flor conhecida por sua beleza e por seguir a luz do sol. Segundo Receitas de Peso, além de ser uma excelente opção para decorar jardins, o girassol pode ser cultivado para a extração de sementes e óleo. Com cuidados simples, é possível ter girassóis saudáveis em casa. Este artigo oferece um guia detalhado sobre como plantar girassóis e transformar seu espaço em um ambiente mais vibrante.

Originário da América do Norte e Central, o girassol foi cultivado por povos indígenas há milhares de anos. Com o passar do tempo, sua popularidade cresceu, sendo amplamente utilizado na produção de óleo, sementes e na ornamentação de jardins. Este artigo explora as etapas essenciais para o cultivo do girassóis, desde a escolha do local até a colheita.

Quais são os benefícios nutricionais das sementes de girassol?

As sementes de girassol são uma fonte rica de nutrientes. Com aproximadamente 584 calorias a cada 100g, elas são ricas em proteínas, fibras, gorduras saudáveis e antioxidantes. Esses nutrientes são benéficos para a saúde do coração e da pele, tornando as sementes de girassol uma excelente adição a uma dieta equilibrada.

Como preparar o solo para o cultivo?

Para garantir um crescimento saudável, o solo deve ser leve, bem drenado e rico em matéria orgânica. Misturar terra vegetal com composto orgânico e areia é uma boa prática para preparar o solo. O girassol precisa de sol pleno, idealmente recebendo pelo menos 6 horas diárias de luz solar direta.

Passo a passo para plantar girassol

1. Escolhendo o Local Ideal: O girassol necessita de sol pleno, com pelo menos 6 horas diárias de luz direta.
2. Preparando o Solo: Misture terra vegetal com composto orgânico e areia para garantir um solo leve e bem drenado.
3. Plantando as Sementes: Plante as sementes a 2 cm de profundidade, com espaçamento de 30 cm para variedades menores e 50 cm para variedades altas.
4. Regando Corretamente: Regue de 2 a 3 vezes por semana, evitando encharcar o solo. Aumente a frequência em períodos secos.
5. Cuidados Durante o Crescimento: Adube a cada 20 dias com fertilizantes ricos em fósforo e potássio. Use estacas para suporte em variedades altas.
6. Colhendo o Girassol: O girassol estará completamente desenvolvido entre 70 e 100 dias após o plantio. Aguarde a flor murchar para coletar as sementes.

Como armazenar sementes de girassol?

Após a colheita, as sementes devem ser secas ao sol para garantir que estejam completamente secas antes do armazenamento. Armazene as sementes em potes herméticos em local seco e fresco para evitar mofo. Para maior durabilidade, as sementes podem ser congeladas e utilizadas posteriormente.