Ciência e Saúde
Tudo o que você precisa saber sobre a nicotina
Entenda os perigos da nicotina para o corpo e a mente, além de seus efeitos no cérebro e a difícil batalha contra o tabagismo.A nicotina é um alcaloide encontrado principalmente na planta Nicotiana tabacum, utilizada na produção de tabaco. Este composto é conhecido por suas propriedades aditivas, alternando entre estimulante e depressivo no organismo humano. Além do tabaco, a nicotina pode ser encontrada em pequenas quantidades em alguns alimentos, proporcionando um campo curioso de estudo sobre seus efeitos colaterais e possíveis benefícios.
Apesar de sua fama como a principal substância viciante dos cigarros, a nicotina isoladamente não é a única culpada dos males associados ao consumo de tabaco. No entanto, ela desempenha um papel significativo nos riscos à saúde por aumentar a pressão arterial, a frequência cardíaca e até estreitar as artérias. Esses efeitos têm levantado preocupações sobre o consumo de produtos que contêm nicotina, seja por inalação ou ingestão.
Quais são os reais perigos da nicotina?
Nicotina, ao ser consumida, estimula a liberação de dopamina no cérebro, causando uma sensação de prazer. Esse efeito positivo imediato, entretanto, leva ao que conhecemos como dependência. A busca incessante por essa sensação de bem-estar pode resultar em uso contínuo e prolongado, mesmo diante dos efeitos prejudiciais à saúde, como aumento brutal da pressão arterial e risco cardíaco.
No entanto, para quem está tentando deixar o hábito de fumar, evitar certos alimentos pode ser um tiro certeiro nos momentos de tentação. Estudos indicam que carnes, café e álcool podem potencializar o sabor dos cigarros, enquanto alimentos apimentados e açucarados podem aumentar os desejos por um cigarro.
Alimentos com nicotina são prejudiciais como o tabaco?
Intrigantemente, pequenas quantidades de nicotina também são encontradas em diversos vegetais como batatas, tomates e berinjela. No entanto, o impacto de consumir nicotina através de alimentos não é comparável ao de fumar um cigarro. A quantidade presente nestes alimentos é ínfima e, portanto, metabolizada de forma diferente no organismo, sem os riscos associados ao tabaco.
Quais alimentos contêm nicotina?
Alimentos pertencentes à família das solanáceas são os que mais contém nicotina. Veja alguns exemplos:
- Berinjela: Contém cerca de 100 microgramas de nicotina por unidade.
- Pimentão verde: Sua quantidade de nicotina varia entre 7.7 a 9.2 microgramas por pimentão.
- Tomates: Tomates maduros têm cerca de 7.1 microgramas de nicotina.
- Batatas: Um batata pode conter em média 15 microgramas de nicotina.
- Couve-flor: Contém aproximadamente 16.8 microgramas de nicotina por cabeça.
Curiosamente, consumir alimentos com nicotina pode, em certas circunstâncias, trazer benefícios. Pesquisam indicam que eles podem ajudar a reduzir o risco de doenças como Parkinson. Contudo, a quantidade a ser consumida para atingir tais possíveis benefícios é significativamente alta.
Como evitar a recaída durante a tentativa de parar de fumar?
Parar de fumar é um grande desafio e envolve mais do que simplesmente “ir à luta”. Passos como escolher uma data para deixar o fumo, de duas a quatro semanas para o futuro, e evitar parar abruptamente são recomendações frequentes dos especialistas. Além disso, procurar o apoio de profissionais de saúde pode aumentar suas chances de sucesso.
De acordo com estudos, aqueles que mantiveram uma dieta rica em frutas e vegetais durante o processo de parar de fumar mostraram-se três vezes mais propensos a ficarem longe do cigarro por pelo menos 30 dias. Este é um aspecto motivador para incluir alimentos saudáveis no seu plano de abandono do fumo.
É possível que alimentos ajudem a verdadeira batalha contra o tabagismo?
A inclusão de alimentos ricos em vitaminas e antioxidantes pode fornecer ao corpo os nutrientes necessários para combater os efeitos negativos do tabagismo. O consumo adequado de água e o acompanhamento médico são aspectos essenciais para um processo mais suave de cessação do tabaco.
Desistir do tabagismo pode ser uma jornada desafiadora, mas com a ajuda certa — desde alimentos benéficos até suporte terapêutico —, ela se torna viável. Manter-se informado e perseverante é crucial para vencer a batalha contra a nicotina.