Originária da Austrália, a macadâmia é uma iguaria menos conhecida entre as oleaginosas, porém está ganhando espaço no cardápio dos brasileiros. Com um perfil nutricional impressionante,...
No cenário alimentar atual, a busca por substitutos vegetais que forneçam altos níveis de proteína tem ganhado destaque. A ideia de que algumas opções vegetais superam...
O melão é uma fruta que muitas vezes divide opiniões devido ao seu sabor suave. No entanto, precisamente essa suavidade esconde diversas vantagens nutricionais, sendo a...
O kombucha é uma bebida fermentada que vem conquistando o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Ainda que hoje esteja em voga, suas origens...
A vitamina B12, ou cobalamina, desempenha um papel vital no metabolismo celular, principalmente na síntese de material genético e na formação dos glóbulos vermelhos. Essa vitamina...
No dia a dia corrido dos pais, alimentos ultraprocessados frequentemente acabam sendo colocados na lancheira das crianças, como biscoitos e salgadinhos. Embora sejam práticos, esses alimentos...
Elaborar uma lista de compras antes de ir ao supermercado é um passo essencial para garantir uma alimentação equilibrada e saudável. Esta prática simples é uma...
O açúcar, especialmente na forma refinada, tem sido alvo de crescente preocupação no que diz respeito à saúde pública. Este ingrediente, comumente encontrado em doces, guloseimas...
A Secretaria de Estado da Saúde de Goiás (SES-GO) tem enfatizado a importância da vacinação como a principal medida de prevenção contra a gripe. Embora a...
A valeriana, conhecida cientificamente como Valeriana officinalis, é uma planta com longa história de uso na medicina tradicional. Levando também os nomes de valeriana-das-boticas ou valeriana selvagem,...
O CMO da Microsoft para nuvem comercial e IA tem seu foco na inovação orientada por IA
Ravena Hanniely desabafou após sofrer preconceito no Anhembi
O ator já causou frisson em praia do Leblon, no Rio de Janeiro