Seja um vegetal frito, carne empanada ou um pedaço de massa tenra, quem não adora o sabor incrível que surge após uma boa fritura? A técnica...
O mais recente ranking anual elaborado pelo TasteAtlas, que lista as melhores culinárias do mundo, trouxe ótimas notícias para os amantes da gastronomia brasileira. Com uma...
Pensando em aderir a uma dieta glúten-free ou simplesmente tem intolerância? Pois você vai se surpreender ao descobrir quantos alimentos contêm esse alérgeno. Além dos tipos...
Seja por razões de saúde, defesa dos animais ou questões religiosas, cada vez mais pessoas optam por seguir uma dieta vegetariana ou vegana. Em 2016, a Academy...
Quando ficamos doentes, o nosso sistema imunológico pode ficar debilitado, necessitando de uma ajuda extra para se recuperar. A alimentação desempenha um papel crucial nesse processo....
Os níveis elevados de açúcar no sangue representam diversos perigos para a saúde, tanto para diabéticos quanto para não diabéticos. A boa notícia é que mudanças...
Todos nós já sabemos que o que comemos tem um impacto real no nosso dia-a-dia. Precisamos garantir uma alimentação saudável, além de consumir a quantidade certa...
Está tentando emagrecer? É importante fazer uma alimentação equilibrada, saudável e rica em alimentos específicos. Um conceito interessante e menos conhecido é o das calorias negativas,...
O ovo é um alimento extremamente versátil para nossa alimentação, visto que na cozinha desempenha múltiplas funções. Pode ser preparado de diversas formas como cozido, omelete,...
Os carboidratos são frequentemente apontados como os vilões do ganho de peso e de doenças como diabetes e problemas cardíacos. No entanto, é essencial reconhecer que...