Aprenda a fazer um escondidinho de abóbora moranga

Escondidinho de abóbora moranga (Foto: Reprodução)

INGREDIENTES

· Duas colheres de sopa de óleo
· Uma cebola e 3 dentes de alho picados
· 250 gramas de carne moída
· 1 tomate picado e 250 gramas de abóbora moranga
· Uma xícara de café de leite//50 gramas de parmezão ralado
· 6 fatias de queijo muçarela a gosto

MODO DE FAZER

Faça a carne moída com todos os temperos e cozinhe a abóbora moranga e faça um purê com o leite e o queijo ralado e ainda o sal a gosto e ponha num tabuleiro e faça uma cama do purê com a carne moída e polvilhe com a muçarela. Coloque para assar até o queijo derreter e aí está pronto um delicioso escondidinho de abóvora moranga