Brasil
Páscoa 2021: Chef aposta em ovos gourmet e entrega em domicílio
Confeiteira Thatiana Farrulla explica diferença entre ovos artesanais e industrializados
(Divulgação)
Qual é o requisito mais utilizado para escolher um bom ovo de Páscoa gourmet? Recheio, acabamento, beleza? O que não falta é criatividade para atrair os apaixonados por chocolate nesta época. Os ovos de colher são um sucesso e só de ver já dá água na boca. Devido aos bons resultados na Páscoa passada, a chef Thatiana Farrulla aposta nas novidades do cardápio deste ano.
Pensando em se reinventar em meio a pandemia do novo coronavírus, a confeiteira criou produtos voltados para o universo infantil para Páscoa 2021, como: kit mini confeiteiro e cenoura brownie na tábua de coelho, a fim de brincar com o imaginário da criança de uma forma lúdica e divertida. Além das novidades, sucessos antigos serão mantidos no catálogo, como: o ovo de casca de bronwnie, ovo cake de cenoura com brigadeiro cremoso meio amargo e outros.
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Para quem ainda está em dúvida entre o ovo gourmet e o ovo de marcas já conhecidas, Thatiana explica a diferença entre eles. “O ovo artesanal ganha vantagem em cima do industrializado, principalmente pelo sabor e variedade. O produto é valorizado por cores e texturas”, afirma a chef.
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