Cantinho de Receitas Tupi: Franguinho rápido

Cantinho de Receitas Tupi: Franguinho rápido (Foto: Receitas Ana Maria Brogui)

Ingredientes:

Meio pacote de Biscoito Integral

1 envelope de Creme de Cebola

1 lata de Creme de Leite e

500 g de peito de frango desossado (em filés ou tiras)

Preparo

Em um liquidificador, bata o Biscoito até obter uma farofa e reserve. Em um recipiente misture o Creme de Cebola com o Creme de Leite e passe os filés ou as tiras de frango, envolvendo-os bem. Passe cada pedaço no Biscoito reservado e arrume-os em uma assadeira forrada com papel-alumínio. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos ou até dourar. Sirva.