Rio recebe a 6ª edição da Semana da Cozinha Italiana no Mundo

Semana da Cozinha Italiana no Mundo (Foto: Divulgação)

Entre os dias 22 e 28 de novembro, a cidade do Rio vai ser sede da sexta edição da Semana da Cozinha Italiana no Mundo.

O tema do evento, organizado pelo Consulado-Geral da Itália, é a tradição e perspectivas da cozinha italiana sob a ótica da consciência e valorização da sustentabilidade alimentar.

Para comemorar os mais de 200 anos do nascimento da Imperatriz napolitana Teresa Cristina, o evento vai homenagear Nápoles, cidade do sul da Itália.

A cidade será apresentada através de um jantar preparado pelo chef Angelo Carannante. Haverá também um recital de canções napolitanas da soprano Fernanda Schleder e do barítono Frederico de Assis, cantores do Coro de Theatro Municipal do Rio de Janeiro.

Os jantares promovidos pelo Consulado-Geral da Itália serão apenas para poucos convidados. Mas, no fim de semana de encerramento, dias 28 e 29, a enogastronomia italiana vai se unir à prática esportiva. Na praia do Leblon, haverá um torneio de beach tennis junto à uma degustação de pratos e vinhos italianos aberta ao público.

Além disso, na sede do  Consulado-Geral, no Centro do Rio, um almoço beneficente será preparado para um grupo de cidadãos italianos que são assistidos pela entidade consular.