Show do Heleno Rotay: Super Dicas

(Divulgação: Super Rádio Tupi)

Sexta-feira, sextou, dia de belisquete e hoje tem;

Adoroooooooooooo!!! Empadinhas de Queijo

Ingredientes:

3 copos com farinha de trigo

1 copo e meio com margarina de boa qualidade

2 gemas e uma pitada de sal

Amasse tudo até ligar a massa. Forrem as forminhas.

Recheio:

1 copo com leite (americano) aquele do boteco

250 gramas de queijo minas

1 colher de sopa com manteiga

2 ovos inteiros

Bata no liquidificador o recheio. Depois é só colocar dentro das forminhas que já estarão forradas com a massa! Não façam aquela tampinha da empada. Essa empadinha vai para o forno aberta. Leve ao forno por 20 a 15 minutos.