Show do Heleno Rotay: Super Dicas

(Divulgação: Super Rádio Tupi)

Frango Assado com Requeijão

Ingredientes:

1 kg de frango

1/2 kg de batata

Alho

1 cebola

1/2 copo de maionese

1/2 copo de requeijão

Queijo parmesão ralado a gosto e

Sal a gosto também

Modo de Preparo:

Tempere o frango com o alho, cebola e sal. Enquanto isso deixa o forno pré aquecer por cerca de 10 minutos. Misture a maionese com o requeijão, unte o frango e coloque em uma forma. Cubra com papel alumínio. Em seguida, leve ao forno médio por cerca de 30 minutos. Enquanto isso cozinhe as batatas por 5 minutos e depois de cozidas e frias unte também com aquela mistura de maionese e requeijão. Pegue a assadeira que está no forno com o frango, retire o papel alumínio e coloque as batatas. Deixe por mais ou menos uns 30 minutos ou até que fique dourado, virando de vez em quando. Passado esse tempo e o frango junto com as batatas estiverem bem dourados você acrescenta o queijo ralado e deixa no forno por mais 5 minutos, só mesmo para derreter o queijo. Vocês não fazem ideia da delícia que é esse frango!