Rio
Anvisa aprova novas regras para consumo de gordura trans
Medida está prevista para 2023, pesquisas apontam que o uso excessivo aumenta o risco de doenças cardiovasculares
Hambúrguer artesanal
(Foto: Divulgação / Internet)
Por votação unânime, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou nesta terça feira um novo conjunto de regras que visa banir o uso e o consumo de gorduras trans até 2023.
Segundo informa a Anvisa, há provas concretas de que o consumo de gordura trans acima de 1% do valor energético total dos alimentos aumenta o risco de doenças cardiovasculares.
A agência informou ainda que, em 2010, a média de consumo de gorduras trans pelos brasileiros em alimentos industrializados girava em torno de 1,8% – valor considerado perigoso.
Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), a gordura trans foi responsável por 11,5% das mortes por doenças coronárias no Brasil naquele ano, o equivalente a 18.576 óbitos em decorrência do consumo excessivo do óleo.
Picape compacta: Qual escolher? Um guia para você não errar!
No cenário automotivo brasileiro, o segmento de picapes tem se tornado um campo de batalha acirrado. Neste artigo veremos a...
A guerra dos mapas: A disputa territorial que divide o Nordeste
Recentemente, uma questão territorial vem ganhando destaque no cenário político e geográfico do Brasil, envolvendo os estados do Ceará, Piauí,...
Após discussão com Thiago Silva, Felipe Melo deve ficar de fora do Fluminense na reta final do Brasileiro
Jogador não deve ter o contrato renovado