Receita do Dia: Bolo de Tapioca Gelado

A Receita do Dia do dia de hoje é uma ótima opção para festa junina, um Bolo de Tapioca Gelado, que a ouvinte Therezinha Gomes do Nascimento, da Ilha do Governador. “Do meu docinho quando você provar vai se deliciar”

INGREDIENTES

• 500 gramas de tapioca granulada
• 800 ml de leite quente
• 1 vidro de leite de coco
• 50 gramas de coco ralado
• 1 xícara e meia de açúcar
• Meia caixa de leite condensado

MODO DE FAZER

Aí, Primeiro mexa a tapioca no leite quente. Junte os outros ingredientes, o coco ralado, o açúcar e o leite condensado. Mexa bem e coloque em uma forma untada com óleo. Leve a geladeira por duas horas e está pronto um delicioso Pudim de Tapioca gelado para as festas juninas.