A planta que está revolucionando a medicina alternativa e conquistando o mundo

Capim-santo, também conhecido como capim-limão ou capim-cidreira, é uma planta medicinal originária da Índia. É amplamente cultivada em regiões de clima tropical e subtropical e se adapta bem a praticamente todo o Brasil. Muito utilizada na medicina popular, a planta é valorizada principalmente pela produção de chás. Além disso, tem aplicabilidade nas indústrias farmacêutica, alimentícia, cosmética e na aromaterapia.

Um dos maiores atrativos do capim-santo são as suas propriedades terapêuticas, que incluem ações antimicrobianas, anti-inflamatórias e analgésicas. Este vegetal é rico em compostos como citral e mirceno, que contribuem para o combate de micro-organismos e aliviam dores. A versatilidade do capim-limão é explorada em diferentes formas, de óleos essenciais a infusões, proporcionando diversos benefícios à saúde.

Como o capim-santo é utilizado na aromaterapia?

O óleo essencial de capim-santo é amplamente utilizado na aromaterapia devido aos seus efeitos relaxantes e equilibradores. Este óleo é capaz de aliviar sintomas de depressão, estresse e tensão. As propriedades do citral e do mirceno presentes no óleo são responsáveis por esses benefícios, além de atuarem como agentes antimicrobianos, tornando o óleo eficaz contra infecções.

Na prática, o óleo essencial também é empregado em sessões de massagens e banhos relaxantes para aliviar tensões musculares e dores articulares. Algumas pessoas o utilizam em ambientes para criar uma atmosfera calma e serena, promovendo bem-estar mental e físico.

Quais são os benefícios do chá de capim-santo?

O chá de capim-santo é uma das maneiras mais comuns de aproveitar as vantagens desta planta. Reconhecido por seus efeitos calmantes, é recomendado para o tratamento de insônia e ansiedade. Além disso, o chá auxilia no alívio de cólicas estomacais e intestinais e no combate à febre, atuando como um remédio caseiro tradicional.

Para preparar o chá, é necessário apenas algumas folhas de capim-santo e água fervente. Basta adicionar as folhas à água, tampar o recipiente e deixá-lo em infusão por cerca de dez minutos. Após coar, o chá está pronto para ser consumido, geralmente de duas a três xícaras por dia.

Possuem contraindicações ou efeitos colaterais no uso do capim santo?

Embora o capim-santo ofereça diversos benefícios, seu uso não é completamente isento de riscos. O consumo excessivo da planta, seja na forma de chá ou de óleo essencial, pode causar efeitos colaterais como irritação da pele e reações alérgicas. Algumas pessoas podem experimentar desconforto gastrointestinais ao ingerirem grandes quantidades do chá.

Além disso, o capim-santo é contraindicado para gestantes, lactantes e pessoas com hipersensibilidade aos componentes da planta. Como precaução, é sempre aconselhável consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer tratamento, mesmo que seja com plantas medicinais.

Quais receitas posso fazer utilizando capim-santo?

Prepare-se para uma experiência deliciosa com estas receitas fáceis e irresistíveis: um chá reconfortante e um brigadeiro que vai te surpreender!

Chá de capim-Santo: Um abraço em forma de bebida

Imagine uma bebida quente, com um aroma cítrico e relaxante. É exatamente isso que o chá de capim-santo oferece. Perfeito para os dias frios ou para acalmar após um dia agitado.

• Simplicidade em Ingredientes: Você só precisa de folhas frescas de capim-santo e água fervente.
• Preparo Descomplicado:
  1. Colha de 4 a 6 folhas de capim-santo.
  2. Amasse levemente as folhas para liberar o aroma.
  3. Coloque as folhas em uma xícara.
  4. Despeje água fervente sobre as folhas.
  5. Tampe e aguarde 10 minutos para a infusão.
  6. Coe e aprecie o seu chá quentinho.

Dica Extra: Adoce com mel ou limão para um toque especial.

Brigadeiro de capim-santo: uma explosão de sabor

Quem resiste a um bom brigadeiro? Agora, imagine um brigadeiro com o toque fresco e cítrico do capim-santo. Uma combinação simplesmente divina!

• Ingredientes que Surpreendem: Folhas de capim-santo, leite (a receita sugere leite de castanha de caju, mas você pode usar o de sua preferência) e leite condensado (inclusive a versão vegana!).
• Preparo que Conquista:
  1. Bata as folhas de capim-santo com o leite no liquidificador até obter um líquido homogêneo.
  2. Passe a mistura por uma peneira para remover os resíduos das folhas.
  3. Despeje o líquido peneirado em uma panela e adicione o leite condensado.
  4. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
  5. Transfira o brigadeiro para um prato untado com óleo de coco e espere esfriar completamente.
  6. Com as mãos untadas, enrole os brigadeiros em bolinhas e passe-os em açúcar cristal, se desejar.

Dica Extra: Decore com raspas de limão para um charme extra.

Ver essa foto no Instagram

Uma publicação compartilhada por Edvania Santos (@ss_edvania)

Por que você vai amar essas receitas?

• Aroma Inconfundível: O capim-santo perfuma a casa e aguça os sentidos.
• Sabor Delicado: O toque cítrico equilibra o doce do brigadeiro e traz leveza ao chá.
• Versatilidade: O chá pode ser apreciado quente ou frio, e o brigadeiro é perfeito para qualquer ocasião.
• Ingredientes Naturais: Receitas com ingredientes frescos e sem conservantes.

Incorporar o capim-santo a receitas doces é uma forma saborosa e inovadora de se beneficiar dos seus nutrientes enquanto surpreende o paladar.