Ceia de natal em 2024: Estratégias para enfrentar o aumento dos custos

O final do ano se aproxima e, com ele, a expectativa pela tradicional ceia de Natal. Em 2024, no entanto, os brasileiros precisarão lidar com preços significativamente mais altos para deliciar-se com os pratos típicos dessa festa. Segundo a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), houve um aumento médio de 8% nos custos dos produtos natalinos em relação ao ano anterior.

Os itens que mais encareceram são aqueles frequentemente presentes na mesa de Natal. O bacalhau, o peru, o morango e o pêssego registraram aumentos expressivos, sendo que o azeite teve o maior acréscimo, saltando 35,70% em comparação a 2023. Consequentemente, o custo médio da cesta natalina subiu para R$ 413,53, pressionando o orçamento das famílias.

Por que os Preços da Ceia de Natal Estão Subindo?

A proximidade do Natal tende a exercer pressão adicional sobre os preços, como explica a educadora financeira Aline Soaper, do Instituto Soaper. Muitos consumidores adiam as compras para a última hora, resultando em demandas que ultrapassam a oferta. Essa prática contribui para elevações nos custos dos produtos. Para qualquer ocasião festiva como essa, o planejamento antecipado das compras é fundamental.

Soaper aconselha que as famílias definam um orçamento fixo para as despesas da ceia, distribuído de acordo com o número de participantes da celebração. Um planejamento inteligente pode ajudar a evitar arrependimentos e comprometimentos financeiros no início do ano seguinte.

Quais Itens da Ceia Estão Mais Acessíveis?

Apesar das notícias de aumento geral, nem todos os itens sofreram elevações. Pelo contrário, algumas carnes como o filé mignon e o pernil tiveram quedas nos preços, com recuos de 11,22% e 10,41%, respectivamente. Isso sugere que, com uma seleção cuidadosa, é possível manter a tradição da ceia sem extrapolar o orçamento.

O economista Geraldo Almeida destaca que as recentes flutuações na taxa Selic não devem impactar diretamente os preços da ceia natalina. No entanto, ele aconselha cautela com o uso do crédito, já que as compras parceladas podem acumular juros elevados e causar dificuldades financeiras nos meses seguintes.

Como Economizar na Ceia de Natal?

• Opte por marcas menos conhecidas, mas de boa qualidade, para economizar sem perder sabor.
• Prefira produtos da estação, que geralmente são mais baratos e frescos.
• Divida a responsabilidade da ceia entre os membros da família, tornando o evento mais colaborativo e menos oneroso.

A palavra de ordem neste Natal é criatividade. Com um olhar atento às oportunidades de promoção e substituição inteligente de ingredientes, é possível desfrutar de uma ceia farta e saborosa sem comprometer a saúde financeira da família.