Aprenda a incluir a linhaça em sua dieta e melhore sua saúde!

Você sabia que a linhaça pode ser uma excelente aliada na sua alimentação? Conversamos com o nutricionista Lucas Alves para explorar mais sobre os benefícios e formas criativas de utilizar essa semente poderosa.

Essa semente tem ganhado destaque na cozinha por sua versatilidade e benefícios à saúde. Mas qual é a melhor forma de consumir? E será que a marrom é melhor que a dourada? Vamos responder essas e outras perguntas ao longo do artigo.

Qual a Melhor Forma de Consumir Linhaça?

De acordo com o nutricionista Lucas Alves, consumir linhaça triturada ou moída permite melhor digestão e absorção dos nutrientes. A dourada e marrom têm diferenças mínimas em termos nutricionais, então a escolha depende mais da preferência pessoal.

Benefícios para a Saúde

A linhaça é rica em nutrientes como ômega 3, fibras e antioxidantes. Ela pode ajudar no controle da glicemia, melhorar a saúde intestinal e aumentar a saciedade, auxiliando no controle do peso.

Como Incluir Linhaça na Dieta?

• Panqueca de Banana: Amasse uma banana e misture com os outros ingredientes, incluindo a linhaça moída, para uma massa saudável. Cozinhe na frigideira até dourar.
• Suco Verde com Cúrcuma: Bata no liquidificador linhaça, cúrcuma e mais seis ingredientes para um suco cheio de nutrientes.
• Iogurte de Chia: Misture chia, linhaça e outros ingredientes para um iogurte leve e nutritivo.

A Dourada é Melhor que a Marrom?

Há quem fique em dúvida sobre qual tipo escolher. O nutricionista Lucas Alves esclarece que ambas possuem propriedades nutricionais muito similares. Seja dourada ou marrom, qualquer uma pode ser incorporada às suas receitas do dia a dia.

Como Aproveitar Melhor os Benefícios?

Para tirar o máximo proveito, é fundamental manter uma hidratação adequada e seguir uma alimentação equilibrada. A combinação de hábitos saudáveis torna a introdução da semente ainda mais eficaz.

Além disso, vale a pena variar a forma de consumo da linhaça, incluindo-a em sucos, iogurtes, panquecas e outras receitas criativas.