Como usar o algoritmo de aplicativos de delivery a seu favor para aumentar vendas

Escolher entre tantas opções de restaurantes nos aplicativos de delivery pode ser bastante cansativo. Com mais estabelecimentos sendo adicionados diariamente, torna-se cada vez mais difícil atrair um cliente.

Edgardo Ortiz, Head de Inovação do Hubster, uma solução global de gestão e otimização de restaurantes, analisou dezenas de milhares de cardápios para descobrir como os estabelecimentos podem incrementar suas refeições e impulsionar as vendas. O Hubster possui mais de 30 mil restaurantes na sua plataforma. Veja o que o executivo descobriu, baseado no histórico de vendas gerenciadas pela empresa:

Organize seu cardápio em categorias

As primeiras impressões são muito importantes quando se trata de aplicativos de entrega. É essencial que o cardápio do restaurante seja claro e fácil de navegar. Ao categorizar o cardápio, você ajuda usuários a saber exatamente o que e como pedir. As principais categorias devem ser: pratos principais, acompanhamentos, sobremesas, bebidas e extras. Destacar os itens mais vendidos no topo, pode ajudar os clientes a decidir rapidamente e fazer o pedido. Outras categorias relevantes podem ser opções veganas, sem glúten, cardápio infantil, etc. Não é recomendável ter mais de sete categorias.

Certifique-se de que seu cardápio está atualizado

Revise os pratos que você oferece e livre-se daqueles que não são pedidos com frequência. É melhor ter menos, porém melhores opções, do que ter um grande número de itens que não são ideais para se comer em casa. Lembre-se que cardápios muito longos ou desatualizados podem resultar em uma avaliação ruim. Também é importante determinar quais pratos mais pedidos durante os dias da semana, bem como durante eventos importantes, como festas ou eventos esportivos. Pensar estrategicamente sobre como você pode mudar e atualizar seu cardápio ajudará você a se destacar da concorrência.

Aumente a média de pedidos com extras

Conhecer seus clientes e ajudá-los a decidir é uma ótima maneira de aumentar o ticket médio de pedidos. Para clientes regulares, você pode recomendar os pedidos mais comuns para facilitar a tomada de decisão, por exemplo. Para novos clientes, você pode dar a opção de “leve também estes itens”, no checkout. Isso garante que eles peçam uma refeição mais completa, aumentando o tamanho médio do pedido.

Fotos e descrições atraentes

Todos julgamos um cardápio pela capa. Em 2022, os clientes querem saber como será sua comida antes de ser entregue a eles. É essencial ter uma foto que acompanhe cada item em seu cardápio. Além disso, a descrição de cada item também é muito importante. Descrições que deixam os clientes com vontade de experimentar o produto. Certifique-se de que sua descrição é curta e simples, mas também realista e clara.

Aumente seus pedidos com promoções e presentes

Um grande incentivo é oferecer promoções e ofertas. Além de atrair novos clientes, promoções aumentam as chances de seu negócio aparecer na primeira página de aplicativos de delivery. Melhorar seu ranking no algoritmo pode ter um enorme impacto em suas vendas.

Para saber mais sobre como otimizar seu cardápio e aumentar suas vendas, você pode entrar em contato com a equipe do Hubster, uma plataforma de gerenciamento de entregas com anos de experiência em ajudar restaurantes a terem sucesso no delivery em todo o mundo. Para saber mais, acesse https://br.gohubster.com/.