Desemprego fez empresária mudar de setor e alcançar sucesso no ramo da confeitaria

Pensando em se reinventar depois de uma demissão inesperada, a até então técnica em segurança do trabalho Silvia Fernandes resolveu se aventurar no mercado de sacolés. De forma despretensiosa, a alternativa virou coisa séria e, hoje, a empresária colhe os frutos dessa iniciativa, que já conta com quase cinco mil seguidores, mais de 300 alunos formados e sua própria confeitaria, a Delícias da Silvia.

A história de sucesso de Silvia como empreendedora é recente. Começou há apenas cinco anos, quando recebeu o diagnóstico de autismo do filho. Pensando em alternativas para custear o tratamento, Silvia embarcou de cabeça no ramo de sacolés. Ela desenvolveu um método próprio, que está disponível em um ebook, onde incentiva outras mulheres a empreenderem com o mercado de doces. Através do seu Instagram, Silvia disponibiliza algumas receitas gratuitas, iniciativa que também ajuda futuras confeiteiras.

O sacolé mais vendido na Delícias da Silvia é o de pudim, este sabor conta com uma calda cremosa que não congela, proporcionando ao cliente uma experiência gastronômica diferenciada. O Canal dos Caçadores inclusive já degustaram seus gelatos e recomendam. Entre os serviços oferecidos estão: sacolé tradicional e os minis, de 75 ml, produzidos sob encomendas para festas e eventos. Com 12 sabores fixos e alguns sazonais, Silvia busca continuar crescendo e refrescando os dias dos cariocas com seus sacolés.