Bares e restaurantes registram aumento de faturamento em abril de 2022

Os donos de bares e restaurantes do Rio registraram melhora no faturamento no último mês de Abril, comparado ao mesmo período de 2021. Segundo uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no RJ (Abrasel-RJ), 70% dos estabelecimentos faturaram mais em abril de 2022 do que no mesmo período de 2021. No entanto, 39% das empresas registraram prejuízo neste ano, enquanto 27% realizaram lucro.

O levantamento aponta também que, após a retomada da crise da Covid-19, a nova preocupação do setor é a alta da inflação. 75% dos bares e restaurantes do estado não conseguiram reajustar os seus preços em linha com a inflação média. Destes, 39% realizaram reajustes abaixo da inflação, enquanto 36% não alteraram seus preços. Nenhum estabelecimento diz ter feito reajuste acima da inflação de abril, que acumulou 11,5% nos últimos 12 meses. Outros 25% dizem ter feito reajuste conforme a inflação.

O índice é ligeiramente inferior à média nacional, que apontou que 78% dos estabelecimentos do país não conseguiram realizar reajustes equivalentes à inflação.

“O aumento no faturamento de 70% dos bares e restaurantes do Rio no último mês de Abril, em relação ao mesmo período em 2021, comprova a força do nosso setor e resiliência de milhares de empresários que conseguiram atravessar a pior crise da nossa história. No entanto, o cenário ainda é muito desafiador, especialmente com a alta da inflação, que pode inviabilizar muitos negócios, já que temos uma dificuldade muito grande de repassar tantos aumentos de preços aos clientes. É fundamental que todas as esferas do poder público trabalhem juntas, para que a inflação não seja responsável pela extinção de postos de trabalho, que foram retomados a duras penas neste pós-pandemia”, – afirma Pedro Hermeto, presidente da Abrasel RJ.